Apa yang anda ketahui dari daun seledri?
Daun seledri termasuk ke dalam famili Umbelliferae. Daun seledri bukan tanaman asli Indonesia, tetapi diperkenalkan oleh orang-orang Protugis dan Spanyol yang datang ke Indonesia. Daun seledri mempunyai nama latin yaitu Apium Graveolens, Linn, nama daerah Sledri (Jawa), Saledri(Sunda). Sedangkan untuk nama asing Celery(Inggris), celeri(Perancis), seleri (Italia), Selinon dan parsley (Jerman).
Jenis Daun Seledri
Berdasarkan habitus pohonnya seledri dapat dibagi menjadi tiga jenis, yaitu:
1. Seledri Daun atau Alpium graveolens L.var.secalinum Alef, dengan ciri khasnya terletak pada tata cara panennya. Dengan mencabut batang atau dipetik tangkai daunnya.
2. Seledri berumbi atau A.graveolens L.var.rapaceum Alef, cirinya terletak pada pangkal batangnya yang membengkak membentuk umbi. Biasanya jenis seledri ini hanya dipanen daunnya saja.
3. Seledri potongan atau A.graveolens L.var.slvestre Alef, cirinya seledri ini dipanen dengan cara memotong tanaman pada pangkal batangnya saja.
Khasiat Daun Seledri
Masyarakat Indonesia banyak memanfaatkan seledri daun dibandingkan dengan dua jenis lainnya yaitu berumbi dan seledri potongan. Bentuk daun seledri menyirip ganjil dengan anak daun sekitar 4-7 helai dan bersifat majemuk. Tepi daun tampak beringgit dengan pangkal, serta ujungnya runcing. Daun seledri mempunyai banyak manfaat, diantaranya sebagai berikut:
1. Manfaat daun seledri untuk suburkan rambut
Untuk menyuburkan rambut, yang diperlukan diantaranya:
Bahan:
Daun seledri : 7-10 tangkai
Cara membuat:
Daun seledri dicuci sampai bersih, lalu tumbuk sampai halus.
Cara Menggunakan:
Setelah dikeramas, gosokkan tumbukan daun seledri ke kulit kepala dan rambut secara merata sambil dipijat ringan. Setelah selesai, bungkus rambut dengan handuk selama kurang lebih 1 jam. Bilas rambut dengan air bersih. Lakukan seminggu sekali.
2. Manfaat daun seledri untuk obat hipertensi
Untuk obat hipertensi yang diperlukan adalah:
Bahan
– Daun seledri : secukupnya
– Air masak: secukupnya
Cara membuat:
Daun seledri dicuci sampai bersih, lalu diperas dengan air masak, kemudian disaring.
Cara Menggunakan:
Diminum 3 kali sehari, setiap minum 2 sendok makan.
Di samping manfaat daun seledri untuk rambut dan obat hipertensi seperti di atas, daun seledri masih mempunyai manfaat yang lain diantaranya :
1. Manfaat Daun Seledi untuk obati Mata Kering
Untuk mengobati mata kering bahan yang diperlukan adalah:
Bahan
– Daun seledri : 2 tangkai.
– Daun bayam: 2 lembar
– Daun kemangi: 1 lembar
– Air panas: 1 gelas
Cara membuat:
Semua bahan tersebut ditumbuk bersama kemudian diseduh dengan air panas dan disaring.
Cara Menggunakan:
Diminum.
2. Manfaat Daun Seledri untuk Reumatik
Untuk mengobati rheumatik bahan yang diperlukan adalah:
Bahan
Daun seledri : 1 tangkai.
Cara membuat:
Daun seledri dicuci sampai bersih.
Cara Menggunakan:
Dimakan sebagai lalapan setiap kali makan.
3. Manfaat Daun Seledri untuk Batuk
Untuk mengobati batuk, yang diperlukan adalah:
Bahan
– Daun seledri segar : 30 gram.
– Air bersih : 3 gelas
– Madu : sedikit
Cara membuat:
Daun seledri dicuci lalu potong-potong. Rebus dalam air bersih hingga tersisa 1 gelas. Setelah dingin, saring. Bila suka, tambahkan madu.
Cara Menggunakan:
Diminum 2 kali sehari, pagi dan sore.
Baca juga : Tips cara menghilangkan keloid
Dari artikel di atas, maka dapat disimpulkan bahwa daun seledri mempunyai banyak manfaat selain digunakan untuk keperluan sayuran/masakan. Semoga artikel manfaat daun seledri untuk rambut, obat hipertensi, obat mata kering, obat rheumatik dan obat batuk bermanfaat, keep smile.